一、一場關(guān)于生命科學(xué)的頭腦風(fēng)暴聚光燈下,長沙國際會展中心人潮涌動。在第五屆中國醫(yī)藥流通貿(mào)易大會暨醫(yī)藥零售業(yè)大會(星辰會)的科技展區(qū),河北泉升
平常我們做的最多的事應(yīng)該就是吃了吧。每天的功課都是要想午飯吃什么?晚飯又吃什么?反正阿月每天最頭疼的就是要想今天午晚餐都吃什么?
食欲是維持人類生存的基本條件,那么你知道,吃!還能保護(hù)腎臟么?
保護(hù)腎臟的日常飲食
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說“咸入腎”,咸味的食物或者藥物有補(bǔ)腎的功能。雖然如此,很多事情都有一個合適的度,如果吃的鹽太多,反而會傷腎。另外,吃甜食過多、吃肉過多都會對腎臟造成傷害。
咸味的食物是能夠補(bǔ)腎的,醫(yī)生往往給大家開具的藥物時也會讓病人用淡鹽水送服,鹽在此便起到了藥引的作用。
但是吃咸也是需要辯證來看的,鹽對我們的身體固然很重要,鹽中的鈉離子是身體內(nèi)重要的陽離子,但是如果攝入的鹽太多也會傷害我們的身體。如今高血壓已然成為高發(fā)疾病,高血壓就與我們口味偏咸有很大的關(guān)系,我們攝入的鹽過多,就會消耗更多的水分,就會導(dǎo)致很多水分停留在血管內(nèi)無法排除,從而對血管壁產(chǎn)生更多的壓力,長此以往,便會是我們的血管出現(xiàn)彈性降低以及硬化的問題,所以壓力一高,血管內(nèi)壁彈性降低,就會導(dǎo)致我們血壓的升高。高血壓會導(dǎo)致身體其它功能出現(xiàn)問題,尤其是腎功能,高血壓就是導(dǎo)致尿毒癥的重要原因。
甜食也要適量攝取,甜食是我們能量的主要來源,滿足了我們對于糖分的需求,我們的大腦以及身體的其他器官都需要糖分,同樣,如果攝入的糖分過多,便會形成脂肪,導(dǎo)致肥胖、高血脂,甚至?xí)绊懸葝u素分泌的敏感性,所以肥胖的人群也是糖尿病的高發(fā)人群。
中醫(yī)認(rèn)為“甜入脾”,若吃了太多甜食,則會導(dǎo)致脾旺盛,脾與腎是相克的關(guān)系,脾旺盛則必然會影響到腎功能,脾旺導(dǎo)致腎虛。
吃肉也同樣具有兩面性,例如像我們這樣的農(nóng)耕國家主要是以素食為主,人們大都適應(yīng)了素食偏多的飲食結(jié)構(gòu),所以尤其是中老年人群體,還是建議保持多吃素食的飲食習(xí)慣,但是也不能忽視肉類的攝取。
一方面,肉類的營養(yǎng)成分是很全面的,肉類當(dāng)中的氨基酸含量是十分豐富的,所以吃肉是必須的;另一方面,吃太多的肉也會導(dǎo)致肥胖,肥胖又是與三高問題及心腦血管問題息息相關(guān)。
因為肉類是偏酸性的,所以如果攝入肉類太多會導(dǎo)致體質(zhì)酸化,進(jìn)而使我們的免疫功能下降。建議大家素食與肉食4:1的比例較為健康。
隨著人們飲食條件越來越好,但是不能一味地享受口感,更要考慮的是營養(yǎng)的綜合平衡,合理搭配,不要走極端,對身體才是有好處的,否則將會對身體造成一定損害,尤其會對腎功能造成影響。